Hartige taart met prei en gerookte kipfilet
Hartige taart met prei en gerookte kipfilet, op smaak gebracht met oregano en nootmuskaat! Met kaas, ei en room vormt dit tot een smakelijk geheel. Serveer als lunch of avondeten.
25 min bereiden
dessert
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Hartige taart met prei en gerookte kipfilet op tafel.
- Maak de prei schoon en snijd deze in smalle reepjes (snij steeds een stuk prei van ongeveer 5cm af en snij dit stuk dan over de lengte in smalle reepjes).
- Verwarm olie in een pan en bak hierin de ui, knoflook en prei zachtjes tot de prei zacht is. Meng hier de reepjes kalkoen doorheen en bak even mee.
- Breng op smaak met zout, peper, nootmuskaat en oregano.
- Klop de eieren los met de room en meng hier de helft van de kaas doorheen.
- Verwarm de oven voor op 200°C en vet een bakplaat in of leg er bakpapier op.
- Verdeel het bladerdeeg over de bakplaat en prik er gaatjes in met een vork. Leg hier plakken kaas op en verdeel het preimengsel eroverheen.
- Verdeel het eimengsel met kaas erover en bestrooi het geheel met de rest van de kaas.
- Bak de taart in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten.
