- 15 g Amaretto
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Arretjescake op tafel.
- Klop de eieren, suiker en vanillesuiker in een kom tot een romig mengsel. Voeg de cacao en rum/amaretto toe. Klop het geheel nog eens goed door.
- Smelt de margarine in een pannetje en laat het iets afkoelen. Roer de gesmolten margarine lauw door het cacaomengsel en zorg ervoor dat het goed wordt opgenomen in de massa.
- Verkruimel de biscuitjes in kleine stukjes en roer deze door het cacaomengsel heen.
- Vet een cakeblik of schaal in en giet het beslag erin.
- Laat de cake minimaal 6 uur hard worden in de koelkast en dien de cake koud op.