Jerk kip (jamaica)
Jerk kip uit Jamaica op het menu? Snijd kipkarbonades of drumsticks, marineer in de kruidige pasta van tijm, knoflook, peper, ui & meer. Rooster 25-30 min in oven op 200°C en geniet van dit smaakvolle gerecht naast rijst en bonen.
45 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 285 g Caesar Groene Salade
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Jerk kip (jamaica) op tafel.
- Snijd de kipkarbonades of drumsticks hier en daar in met een scherp mes.
- Meng alle ingrediënten voor de marinade tot een pasta.
- Wrijf de kip helemaal in met de marinade en laat afgedekt in de koelkast minimaal 3 uur marineren (maar een dag van tevoren kan ook).
- Verwarm de oven voor op 200°C of verwarm de ovengrill.
- Leg de kipdelen naast elkaar in een ovenschaal of op de bakplaat.
- Strijk er nog een beetje extra olie over en rooster de kip (in het midden van de oven of niet te dicht onder de grill) 25-30 minuten totdat ze gaar is.
- Keer de kip regelmatig om.
- Serveer het gerecht bij de rijst met bonen.
