Oosterse sla met mango en quinoa

Oosterse sla met mango en quinoa

Smulweb imageSmulweb

Deze Oosterse sla met mango en quinoa brengt zeker wat kleur op je bord. De mix van mango, paprika, komkommer, munt, koriander en rode ui brengen jouw smaakpapillen in extase. Ideaal voor de veggie-eters onder ons!

15 min bereiden

lunch/brunch gerecht

2 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Oosterse sla met mango en quinoa op tafel.

  1. Breng de quinoa met ruim water aan de kook, giet het water af, doe opnieuw water in de pan en breng weer aan de kook. Laat 5 minuten koken, draai het vuur uit en laat de quinoa nog 7 minuten wellen. Giet af en laat afkoelen.
  2. Doe alle ingrediënten samen in een kom en meng goed.
  3. Laat de salade een tijdje in de koelkast rusten zodat de smaken verder kunnen ontwikkelen.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Fruit Sla Mango