Gevulde courgette

Gevulde courgette

Smulweb imageSmulweb

Gevulde courgette is een feestmaal waar je mee scoort. Gevuld gehakt met ui, tomaat en kruiden, boordevol groenten en dan kaas on top! Even in de oven en smullen maar.

25 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(6)

  • 100 g Geraspte kaas 30+ jong belegen

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Gevulde courgette op tafel.

  1. Kook de rijst volgens de verpakking gaar.
  2. Was de tomaten en snijd ze in kleine stukjes. Pel de uien en de knoflook en snijd deze ook in kleine stukjes.
  3. Bak het gehakt in wat olijfolie bruin. Voeg vervolgens de uien, de tomaten en de kruiden erbij. Laat alles ongeveer 4 minuten zachtjes sudderen.
  4. Was de courgettes en hol ze voorzichtig uit. Strooi er zout in.
  5. Meng het courgette vlees met het gehakt mengsel en vul hiermee de uitgeholde courgettes.
  6. Bestrooi de courgette daarna met 30+ kaas en de fijngehakte peterselie.
  7. Zet de courgettes in de oven en laat ze in ongeveer 25 minuten op 180 graden gaar worden.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Courgette Gevulde courgette