Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Amandeltaart op tafel.
- Verwarm de oven voor op 120ºC.
- Boen de citroen schoon en rasp 1 el van de gele schil.
- Verhit een droge koekenpan en rooster de amandelen in ± 5 minuten goudbruin.
- Meng in een kom het meel, de boter, suiker, eierdooier, het citroenrasp en de geroosterde amandelen goed door elkaar.
- Doe het mengsel in de quichevorm en druk het goed aan.
- Bak de taart in ± 1 uur gaar in de oven.
- Bestrooi met suiker.