Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Frisse wraps met gerookte zalm en komkommer op tafel.
- Verwarm de wrap per stuk heel even in de koekenpan.
- Schil de komkommer met een kaasschaaf en maak daarna lange repen met de kaasschaaf. Bak de pijnboompitten in een droge pan tot ze iets bruin zijn.
- Smeer de warme wrap in met een dikke laag Boursin, leg er zalm op en voeg pijnboompitten en een eetlepel pesto toe. Rol de wrap op en steek deze vast met enkele cocktailprikkers.
- Snijd de wrap in 5 a 6 stukjes. Serveer als heerlijk bijgerecht bij een goed glas wijn of als lunchgerecht.