Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Gevulde appels met stroopwafel en mascarpone op tafel.
- Verkruimel de stroopwafels.
- Was de appels en boor de klokhuizen uit de appels.
- Klop de mascarpone met vanillesuiker en honing.
- Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius en beboter aparte schaaltjes voor elke appel.
- Vul de holtes in de appels met de verbrokkelde stroopwafels en leg er eventueel wat omheen.
- Leg een klontje boter op elke appel en wat klontjes boter naast de appel.
- Zet de appels op een bakplaat of rooster in de oven en haal ze er na 15 tot 20 minuten uit.
- Zet de appels in het schaaltje op een bordje en schep op elke appel een dot van het mascarpone-mengsel.