Een heerlijke salade met meloen en gerookte kip
Een verfrissende salade met meloen en gerookte kipfilet. De meloen en kipfilet zijn een perfecte match en de dressing van crème fraiche, citroensap, gembersiroop, zout en peper maken deze salade helemaal af. Serveer het sausje van tevoren of als topping.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Een heerlijke salade met meloen en gerookte kip op tafel.
- Snijd het vruchtvlees van de meloen in blokjes en doe ze in een kom. Snijd de kipfilet schuin in dunne plakjes.
- Maak een sausje van crème fraiche, citroensap, gembersiroop, zout en peper.
- Was en droog de sla.
- Verdeel de sla over de borden, schep de meloen erop en lepel wat van de saus erover.
- Rangschik de plakjes kip erover en garneer met een kerstomaatje. Geef de rest van de saus er apart bij.
