Salade geitenkaas met honing en verse tijm
Een onweerstaanbare salade met geitenkaas, honing en tijm die je in een handomdraai op tafel zet. Rucola, tomaten, komkommer en olijven met een dressing van citroensap, mosterd en olijfolie. De geitenkaas, gegratineerd onder de grill is de perfecte finishing touch. Enjoy!
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Salade geitenkaas met honing en verse tijm op tafel.
- Verhit de grill voor.
- Snijd de tomaten en komkommer in stukjes en de olijven in ringetjes.
- Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
- Klop een dressing van het citroensap, de mosterd en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
- Meng de sla, tomaten, komkommer en olijven met de dressing.
- Leg de geitenkaas op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met tijmblaadjes en besprenkel met honing.
- Laat ze mooi lichtbruin gratineren onder de grill.
- Verdeel de salade over de borden, leg de geitenkaas erop en bestrooi met pijnboompitten.
