Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Stokbrood sandwich met garnalen en zalm op tafel.
- Bak het stokbrood af en snijd het horizontaal doormidden.
- Was de frisée sla goed.
- Vermeng de garnalen met de crème fraîche en de gesneden dille.
- Beleg het brood met de garnalen en rangschik de frisée er mooi bovenop.
- Leg de gerookte zalm op de frisée en strooi het fijn gesnipperde uitje eroverheen.
- Leg de andere helft van het stokbrood op de zalm en snijd het brood in plakken.
- Steek twee afgesneden stukken op elkaar en prik er een grote satéprikker doorheen. Serveer direct.