- 2 el Vloeibare margarine
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stamppot rucola met gebakken saucijzen op tafel.
- Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in ca. 15 minuten gaar.
- Verwarm de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de braadworsten bruin en gaar. Blus af met iets water en laat ze onder een deksel 10 minuten garen.
- Was de rucola en hak grof.
- Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met de rucola.
- Meng de Boursin erdoor en voeg naar smaak peper en zout toe.