Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Champignons gevuld met garnalen (amuse) op tafel.
- Borstel de champignons schoon en haal voorzichtig de steeltjes eruit.
- Meng de boter, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, de uitgeperste knoflook, peper en zout door elkaar.
- Vul de champignons met een paar garnalen en het botermengsel.
- Zet ze ca. 10 minuten onder de grill tot ze gaar zijn.