Gehaktballetjes met kerrie-yoghurtsaus
Sappige gehaktballetjes met kerrie-yoghurtsaus. De gehaktballetjes zijn op smaak gebracht met zout, ei, nootmuskaat, ui en peper. De kerrie-yoghurtsaus heeft een heerlijke pittige smaak en is gemaakt van yoghurt, peterselie, lente-ui en currypasta. Lekker met rijst!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gehaktballetjes met kerrie-yoghurtsaus op tafel.
- Meng in een kom het gehakt met ei, ui, beschuit, zout, peper en nootmuskaat. Maak van het gehakt balletjes ter grootte van een pingpongbal.
- Meng in een tweede kom de yoghurt, peterselie, lente-ui en currypasta.
- Verhit de zonnebloemolie en boter in een koekenpan en bak de gehaktballetjes in circa 10 minuten gaar. Schep ze tijdens het bakken om.
- Verdeel de gehaktballetjes over de borden. Schep de pittige yoghurtsaus ernaast.
