Hollandse garnalencocktail
Een klassieke Hollandse garnalencocktail met een saus van slagroom, paprikapoeder, tomatenketchup, whisky of cognac en een vleugje peper en zout. Geserveerd met sla en verse garnalen. Heerlijk als voorgerecht of lichte maaltijd.
15 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 30 g Cognac
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hollandse garnalencocktail op tafel.
- Klop de slagroom of crème fraîche lobbig en schep er mayonaise, paprikapoeder, tomatenketchup, whisky of cognac, zout en peper door. (Dit kan een dag van tevoren, bewaar het dan afgedekt in de koelkast).
- Verdeel de sla over 4 glazen of kommen.
- Schep de garnalen erop en giet de cocktailsaus erover.
- Garneer met partjes citroen.
