Krab- kreeft- garnaal- of zalmcocktail
Een zalige cocktail van krab, kreeft, garnaal of zalm, overgoten met een heerlijke saus van room, mayonaise, ketchup en witte wijn. Smakelijk!
45 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1.5 g Cognac
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Krab- kreeft- garnaal- of zalmcocktail op tafel.
- Klop de room (niet stijf) en meng die onder de mayonaise. Voeg tomatenketchup, peper, zout en een scheutje witte wijn en whisky of cognac toe. Breng de saus verder op smaak met citroensap.
- Pel de tomaten en snijd enkele in kleine stukjes. Vul de bodem van de glazen met fijn verdeelde sla. Leg hierop wat fijngesneden tomaten. Voeg krab, kreeft, gepelde garnalen, of zalm toe.
- Overgiet de inhoud van de glazen met de saus en versier met kleine stukjes tomaat, gehakte peterselie en een uitgetand citroenschijfje.
