Kip met tomaten in balsamicosaus
Geniet van de heerlijke combinatie van kip en tomaten in balsamicosaus. Gemakkelijk te bereiden en in de oven klaar te maken. Serveer met wat gebakken aardappels of pasta om het gerecht compleet te maken.
25 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip met tomaten in balsamicosaus op tafel.
- Snijd de tomaten in plakken en de kip in stukken van 1 cm. Snipper de sjalot zo fijn mogelijk.
- Meng olie, azijn, sjalot, suiker, peper en zout. Schep 2 eetlepels van dit mengsel door de kip (anders plakken de kipstukjes na het bakken aan elkaar).
- Warm de oven voor op 180°C + hete lucht.
- Verdeel de helft van de tomaten over de schaaltjes. Verdeel hierover de kip, vervolgens de rest van de tomaten en de kappertjes.
- Schenk de rest van de saus erover.
- Bak de schaaltjes gedurende 25 minuten in de VOORVERWARMDE oven.
