Super eenvoudige macaroni gratin met spek en kaas
Een heerlijke eenvoudige macaroni gratin met spek en kaas. Knapperige spekreepjes, ui en kaas, gecombineerd met macaroni en een romige eiermelk. Een heerlijk diner voor het hele gezin! Serveer direct uit de oven, zodat het broodkruim dat eroverheen zit nog lekker krokant is.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Super eenvoudige macaroni gratin met spek en kaas op tafel.
- Kook de macaroni in water met zout beetgaar. Laat goed uitlekken.
- Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een koekenpan. Bak hierin de spekreepjes knapperig en bak de ui even mee tot glazig.
- Klop het ei met de melk en eventueel room. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Doe de helft van de macaroni in de schaal. Verdeel het ui-spekmengsel en de helft van de kaas hierover. Doe de rest van de macaroni in de schaal. Verdeel de rest van de kaas erover en giet het eimengsel eroverheen. Bestrooi met paneermeel en wat klontjes boter.
- Bak de macaroni plm. 20 minuten tot er een mooi bruin korstje is ontstaan.
