Witte-chocolademousse met passievruchten
Het zachte van witte chocolade in combinatie met de zoetzure smaak van passievrucht. De perfecte afsluiter na een overheerlijk diner! De mousse is gemakkelijk zelf te maken en ziet er fantastisch uit in een glaasje.
15 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 4 Passie Fruit
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Witte-chocolademousse met passievruchten op tafel.
- Klop de eiwitten zeer stijf.
- Verwarm de 1.5 dl room en laat de chocolade erin smelten.
- Laat het een beetje afkoelen en meng er de geslagen room door.
- Schep daarna voorzichtig de eiwitten erdoor.
- Verdeel het mengsel over 4 glaasjes en laat in de koelkast minstens 4 uur opstijven.
- Snijd de passievruchten doormidden en haal het vruchtvlees eruit.
- Haal de glaasjes uit de koeling en verdeel de passievrucht erover.
