Completo
De Completo is een Chileense hotdog die boordevol smaak zit. Een worstje met gekarameliseerde uien, tomaten, rauwe uien, avocado, mayonaise, ketchup, mosterd en hot sauce op een broodje. Besprenkel citroensap erover en voeg zout toe. Buen provecho!
25 min bereiden
lunch/brunch gerecht
8 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Completo op tafel.
- Verhit de olie en bak het grootste deel van de uienringen in de olie aan. Laat wat over voor garnering. Bak ze zo aan dat de uienringen beginnen te karamelliseren.
- Kook de worstjes.
- Leg nu in elk broodje: mayonaise, ketchup, mosterd en hot sauce en een worstje erop. Hierover gebakken ui, stukjes tomaat, rauwe uien en avocado. Besprenkel citroensap erover en voeg zout naar smaak toe. Garneer met de achtergehouden gebakken uienringen.
