Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hete kip (van willem) op tafel.
- Bestrooi de kippenpoten royaal met knoflookpoeder en een beetje peper en zout.
- Bak de kippenpoten in een braadpan met boter tot ze bruin en halfgaar zijn. Haal ze uit de pan en bewaar ze in aluminiumfolie.
- Bak nu de uien en knoflook in het achtergebleven vet en roer het aanbaksel los. Voeg vervolgens sambal toe en bak even mee.
- Voeg de bruine bastaardsuiker toe en daarna ketjap en ketchup. Laat de saus even doorkoken.
- Doe de kippenpoten terug in de pan en laat ze nog een half uur gaar pruttelen in de saus.