Chocolademuffins in 10 minuten
In slechts 10 minuten geniet je van heerlijke chocolademuffins. Smelt chocola en boter au bain-marie, klop eieren, eierdooiers en suiker tot een dik geheel, meng met de chocola en boter + bloem. Vul ingevette souffléschaaltjes voor 1/2 en bak bij 180°C voor 20 minuten. Serveer met ijs/slagroom.
10 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Chocolademuffins in 10 minuten op tafel.
- Vet souffléschaaltjes in met boter en bloem (schaaltjes uitkloppen).
- Verwarm de oven voor op 180°C en smelt au bain-marie de chocola en boter.
- Klop met een mixer de eieren, eierdooiers en suiker tot het geheel wit en dik is. Meng dit met de gesmolten chocola en boter en voeg de bloem toe. Klop alles flink door.
- Vul ieder kommetje tot op een halve vinger van de rand en plaats ze in de voorverwarmde oven op 180°C. Bak gedurende ongeveer 20 minuten.
- Laat de souffléschaaltjes vervolgens 2 minuten afkoelen en laat ze voorzichtig omgekeerd uit de kommetjes glijden. Draai voorzichtig om en serveer direct heet.
- Serveer met bol ijs of een toef slagroom als gewenst.
