- 200 g Walnoten gepeld, ongezouten
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pastasalade met brie en walnoten op tafel.
- Kook de penne volgens gebruiksaanwijzing. Giet af en spoel af met koud water.
- Snijd de brie in stukjes. Haal 4 mooie bladeren van de ijsbergsla af en leg apart. Snijd de rest van de sla in repen. Pel de uien en snijd in reepjes. Maak de radijsjes schoon en snijd ze in vieren. Hak de walnoten grof.
- Meng de penne, slareepjes, ui, veldsla, radijs, stukjes brie en walnoten door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Meng in een schaaltje de azijn, mayonaise en mosterd goed door elkaar en hussel door de pastasalade.
- Leg de grote slabladeren in een schaal en schep de salade erin.