- 1000 ml Tomatensap
- 1000 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Carnavalssoep op tafel.
- Snijd de preien, champignons en snipper de uien. Snijd de rookworst in plakjes.
- Bak het gehakt rul in een grote pan.
- Voeg de uien, prei en champignons toe en bak dit geheel even mee.
- Voeg de tomatensap, de pot witte bonen in tomatensaus en het water toe met de bouillontabletten.
- Roer het geheel goed door elkaar en voeg de worst toe.
- Laat de soep een uur pruttelen.