- 2.5 Black pudding(bloedworst)
- 1 Patatobread
- 1 Sodabread
- 60 g Paddenstoelenmix
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Irish breakfast op tafel.
- Zet de eieren met wat melk op een laag vuur en blijf roeren met een vork totdat het ei gaat kruimelen. Haal de pan van het vuur wanneer het ei gaar is.
- Doe veel olie in de pan en voeg de bacon, saucijsjes en champignons toe. Bak op een laag vuur.
- Verwarm de bonen in een apart pannetje.
- Bak de black pudding in een ander pannetje met tomaat.
- Bak het patatobrood mee in dezelfde pan, maar het sodabread is het lekkerst van de grill of broodrooster.
- Als alles klaar is kan het ontbijt beginnen met een goede presentatie. Eet smakelijk!