Zilvervliesrijst met shaslick
Zilvervliesrijst met shaslick, geroosterde spiesen van gegaard vlees en groentes, geserveerd met salsa. De groentes, waaronder ui, courgette en champignons, worden gebakken en vervolgens vermengd met de rijst. Een smakelijk en voedzaam gerecht.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 8 shaslick
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zilvervliesrijst met shaslick op tafel.
- Kook de rijst in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
- Verhit de olie en fruit de ui al omscheppend goudgeel en glazig.
- Bak de courgette 5 minuten mee. Schep de champignons erdoor en bak alles tot de champignons net gaar zijn.
- Rooster de shaslicks onder de hete grill of op de barbecue rondom bruin en rosé.
- Schep de rijst door de groenten en warm alles goed door. Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer met de spiesen en de salsa.
