Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Veldsla met champignons op tafel.
- Snijd de champignons in vieren en de bosuitjes in smalle ringen. Was en droog de veldsla.
- Verhit de olie en bak hierin de champignons met het fijngeknepen teentje knoflook 3 minuten op een laag vuur.
- Voeg een snufje zout, wat peper en het citroensap toe.
- Verdeel de veldsla over 4 borden.
- Schep de champignons erop en strooi de bosui en de peterselie erover.