Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Appels in schuim op tafel.
- Klop de eiwitten stijf met 75 gram suiker.
- Meng voorzichtig met de vla.
- Schil de appels en verwijder het klokhuis. Verwarm de oven voor op 200 graden en plaats de appels in een ovenvaste schaal. Vul ze met suiker, kaneel en boter.
- Schep voorzichtig de schuimvla over de appels. Plaats dit in de oven gedurende 30 minuten.