- 1 Ontbijtkoek
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Speculaasijs op tafel.
- Klop in een kom de slagroom stijf en klop de yoghurt erdoor.
- Breek de speculaasjes in kleine stukjes en spatel ze door het roommengsel.
- Doe het mengsel over in een diepvriesbak en zet deze zonder deksel in de diepvriezer.
- Laat het ijs 3-4 uur bevriezen.
- Schep het ijs elk half uur om met een vork en schraap dan het al bevroren ijs van de wanden.
- Hierdoor voorkom je dat de ijskristallen te groot worden en blijft het ijs lekker smeuïg.