Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Salade van zoetzure groenten op tafel.
- Maak de groenten schoon en snijd ze in stukjes. Pel en snipper de ui.
- Verwarm de azijn met de suiker tot de suiker is opgelost. Voeg groenten toe en laat alles ongeveer 30 minuten sudderen. Breng op smaak met peper.
- Laat de groenten in azijn afkoelen.
- Laat vlak voor het opdienen de groenten uitlekken.