Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Kippakketje uit de oven slankgerecht op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Kook de rijst (of aardappelen) terwijl de oven aanstaat.
- Roerbak de groenten in olie als de kip bijna klaar is.
- Roer mosterd en light-kaas door elkaar.
- Leg de kipfilet op aluminiumfolie en snijd deze in, sla deze open (of smeer het mosterd/light-kaas mengsel op de filet en leg ham erop).
- Smeer de vulling op de kipfilet als deze is ingesneden.
- Pak de rauwe ham voorzichtig op en rol deze van je af tot een pakketje.
- Vouw de folie dicht en leg het pakketje in de voorverwarmde oven voor 20 minuten.
- Na 20 minuten is de kip gaar en lekker mals met een heerlijke vulling!