- 0.5 el Sesamolie
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ketjapsaus die verrukkelijk is bij de barbecue op tafel.
- Pel de sjalotjes en de knoflookteentjes en snipper ze fijn.
- Verhit de olie in een steelpan en fruit de sjalot en knoflooksnippers en de sesamzaadjes zachtjes goudbruin.
- Roer dan de bruine suiker, de ketjap, de sambal, de sesamolie en het citroensap erdoor.
- Breng het mengsel al roerende aan de kook en neem dan de pan van het vuur.
- Laat het sausje afkoelen.