- 1 el Honing
- 1 el Basilicum
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Verukkelijke spiesjes met mozzarella en gedroogde tomaatjes op tafel.
- Laat de mozzarella uitlekken. Maak marinade van azijn, olie, peper, zout, honing en oregano. Marineer de mozzarella hierin minstens 4 uur.
- Laat de gedroogde tomaatjes goed uitlekken en droog ze af met keukenrol. Snijd ze in stukjes.
- Rijg aan een cocktailprikkertje een stukje gedroogde tomaat, een stukje basilicum, een bolletje mozzarella, weer een basilicumblaadje en tot slot weer een stukje gedroogde tomaat.