- 30 g Parelgort
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Krabbetjes met zuurkool op tafel.
- Bak krabbetjes in olie bruin en haal uit pan. Strooi er zout en peper over.
- Voeg ui, knoflook en appel toe aan braadvet. Laat even bruin bakken.
- Fruit goed losgemaakte zuurkool, gort, laurierblad en kummel mee.
- Leg krabbetjes boven op het zuurkoolmengsel. Voeg 125 ml heet water toe.
- Laat gerecht met deksel op de pan in ongeveer 1 uur gaar worden.
- Breng op smaak met zout en peper.