Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Chili con carne op tafel.
- Fruit de ui, knoflook en rode chili in olijfolie tot het begint te kleuren.
- Bak nu het gehakt rul in het uienmengsel terwijl je voortdurend omschept.
- Voeg de paprikablokjes toe en bak even mee.
- Voeg nu de tomatenpuree toe en bak even mee om te ontzuren.
- Voeg de tomatenblokjes en alle andere ingrediënten toe behalve de peterselie.
- Laat het mengsel voor een half uur zachtjes koken zonder deksel. Voeg water toe als het te droog wordt.
- Voeg de bonen toe.
- Voeg de fijngehakte peterselie of dille toe 10 minuten voor het serveren.