Gegratineerde mosselen met thaise kruidenboter

Gegratineerde mosselen met thaise kruidenboter

Smulweb imageSmulweb

Heerlijke gegratineerde mosselen met thaise kruidenboter. Bak de lente-uitjes, knoflook en pepertje in olie en mix het met limoen- of citroensap en koriander. Verdeel het over de mosselen, broodkruim en kruidenboter en gratineer in de oven. Beetje Thaise inspiratie bij je maaltijd.

15 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Gegratineerde mosselen met thaise kruidenboter op tafel.

  1. Hak de lente-uitjes, het pepertje en de teentjes knoflook fijn.
  2. Bak ze 3 minuten in de olie op een laag vuur.
  3. Voeg het limoen- of citroensap, de koriander en een snufje zout toe. Laten afkoelen.
  4. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Roer de boter los en voeg het uimengsel toe.
  5. Vet 4 kleine ovenvaste schaaltjes in met de kruidenboter.
  6. Schep de mosselen in de schaaltjes, verdeel de rest van de kruidenboter en het paneermeel erover.
  7. Zet de schaaltjes onder de hete grill en laat de mosselen heet en bruin worden.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Zuivel Kruidenboter