Kruidige aardpeer
Deze kruidige aardpeer is een heerlijke, smaakvolle groentenbereiding die snel en makkelijk te bereiden is. Geserveerd met fijngehakte peterselie maakt het een kleurrijk gerecht.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 g Aardperen
- 1 el Lavas
- 200 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kruidige aardpeer op tafel.
- Schrob de aardperen.
- Snijd de aardperen in plakken van 1 cm dik.
- Hak de ui en knoflook en fruit in de olie.
- Voeg de aardperen toe en laat nog een paar minuten sudderen. Roer af en toe om.
- Voeg nu de tomatenpuree, water, kruiden en tamari toe. Meng alles goed en laat zachtjes in een kwartiertje gaar koken.
- Opdienen bestrooid met fijngehakte peterselie.
