Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cinnamon rolls op tafel.
- Vermeng alle ingrediënten voor het brood en kneed langdurig, minstens 10 minuten, met mixer met deeghaken of in de broodbakmachine. Laat 1 uur rijzen.
- Rol het gerezen deeg uit op een werkblad tot een rechthoek van ongeveer 3/4 cm dik. Smeer er een laagje boter op en bestrooi met de suiker en kaneel.
- Rol het deeg aan de lange kant op tot een grote pannenkoek en snijd in 8 gelijke plakken. Druk ze enigszins plat en plaats ze in je bakblik tegen elkaar aan met genoeg ruimte om ze te laten rijzen.
- Laat opnieuw minstens een half uur rijzen. Verwarm de oven 10 minuten voor op 190 graden.
- Bak de broodjes 20 minuten gaar en goudbruin.