Filodeeg-pakketje met ricotta en spinazie
Een filodeeg-pakketje gemaakt van spinazie, ricotta, oregano, ei, peper en zout. Bak de filodeeg-pakketjes goudbruin in de oven voor 10 minuten op 190°C en geniet van deze verrukkelijke traktatie!
15 min bereiden
voorgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Filodeeg-pakketje met ricotta en spinazie op tafel.
- Was de spinazie grondig en bak de blaadjes kort in een beetje olijfolie op hoog vuur in een wok of koekenpan.
- Laat de gebakken spinazie uitlekken in een zeef en snijd de blaadjes vervolgens fijn.
- Meng de spinazie met de ricotta, oregano, ei, peper en zout.
- Vet de bakvormpjes in met olie en leg er twee vellen filodeeg op elkaar.
- Leg een volle eetlepel van het ricottamengsel op het deeg en vouw het als een bloem dicht.
- Besmeer de pakketjes aan de buitenkant met wat olie en bak ze 10 minuten in een op 190°C voorverwarmde oven.
