Mezze turkse gevulde eieren
Mezze Turkse gevulde eieren met een twist. De eieren worden gevuld met feta & paprikapoeder voor een smaaksensatie. Gebakken in de pan in slechts 3 minuten!
15 min bereiden
borrel
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mezze turkse gevulde eieren op tafel.
- Kook 8 eieren in 10 minuten hard. Pel ze daarna en snijd ze in de lengte doormidden. Wip de dooiers eruit en houd ze apart.
- Was de peterselie, sla de takjes droog en hak de blaadjes fijn. Prak de kaas met een vork fijn en meng er paprikapoeder, peterselie en de fijngemaakte eidooiers door.
- Vul hiermee de lege eiwit helften.
- Verhit de olie, klop intussen de overige eieren los, dompel de gevulde eieren in de losgeklopte eieren en bak ze in de hete olie in drie minuten bruin.
- Laat ze op keukenpapier uitlekken.
