Basisgerecht tiramisu

Basisgerecht tiramisu

Smulweb imageSmulweb

Met deze basisversie maak je zelf de lekkerste tiramisu. Klop de eierdooiers en eiwitten los tot een schuimige massa, meng dit voorzichtig met mascarpone en amaretto. Drenk de koekjes in sterke koffie met amaretto, en stapel alles in een schaal, tot slot bestrooien met cacaopoeder en opstijven in de koelkast.

15 min bereiden

dessert

4 personen

voedingswaarde onbekend

(0)

  • 250 ml Koffie

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Basisgerecht tiramisu op tafel.

  1. Klop de eierdooiers los met de suiker gedurende 15 minuten, zodat je een schuimige massa krijgt.
  2. Klop de eiwitten tot sneeuw.
  3. Meng voorzichtig de eierdooiers/suikermassa en eiwitten met de mascarpone en de amaretto.
  4. Maak sterke koffie en doe er nog wat amaretto bij.
  5. Drenk de koekjes in de koffie en leg ze in een schaal.
  6. Doe een laag mascarponemengsel over de koekjes en herhaal dit proces met een laag koekjes en een laag mascarpone.
  7. Bestrooi de tiramisu met cacaopoeder of chocoladeschilfers en zet enkele uren in de koelkast.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Desserts Tiramisu