Baharatli tavuk turkse kruidige kipfilets
Laat de zoete en kruidige Baharatli Tavuk je smaakpapillen veroveren! Lange kipstrips gemarineerd in peper, zout, kruidnagel, kaneel en citroensap. Geserveerd met zacht gebakken uien en knoflook, tomaat en tomatenpuree. Sudder een uur, geniet de hele avond!
60 min bereiden
hoofdgerecht
5 personen
voedingswaarde onbekend
- 200 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Baharatli tavuk turkse kruidige kipfilets op tafel.
- Meng peper, zout, kruidnagelpoeder, kaneel en citroensap door elkaar. Bestrijk hiermee de lange repen kipfilet. Laat dit ongeveer een uur in de koelkast staan.
- Laat de boter in een grote braadpan smelten en bak hierin de kipfilets ongeveer 8 minuten. Neem ze uit de pan en houd ze in een afgedekte schaal warm.
- Bak de uitjes en de knoflook in dezelfde pan tot ze zacht en glazig zijn.
- Voeg water, tomatenpuree, tomaat en suiker toe. Breng het geheel aan de kook. Proef even of het niet te flauw van smaak is, voeg anders nog wat van de kruiden naar smaak toe.
- Temper de warmtebron en voeg de kipfilet toe. Dek de pan af en laat dit ongeveer een uur sudderen.
