Hutspot metr gembersiroop en geitenkaas
Deze hutspot heeft een verrassende twist: de toevoeging van gembersiroop en geitenkaas zorgen voor een compleet andere smaakbeleving. Na het toevoegen van de geitenkaas en gembersiroop wordt de schotel gegratineerd en afgemaakt met fijngeknipte koriander.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1000 g Hutspotgroente
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Hutspot metr gembersiroop en geitenkaas op tafel.
- Schil de aardappels, snijd ze in stukjes en kook ze in 20 minuten gaar. Voeg na 10 minuten de ui en wortel toe.
- Verwarm de grill voor.
- Giet de aardappels, wortel en ui af en stamp ze fijn. Meng de aardappels met zout, peper en 75 ml gembersiroop tot een smeuïge stamppot en schep deze in een platte ovenschaal.
- Verdeel de geitenkaas in plakken over de stamppot en besprenkel het geheel met de rest van de gembersiroop.
- Gratineer de schotel gedurende 4 minuten onder de grill.
- Knip de koriander fijn en strooi dit over het gerecht.
