Honing-dadelcake
Deze honing-dadelcake is het perfecte dessert. Met honing, dadel, en kruiden verpakt in een luchtige cake, en met een warme honing-laag er overheen, maakt dit je maaltijd compleet. Serveer het met een kopje thee voor het perfecte avondje.
45 min bereiden
dessert
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 120 g Dadel
- 1 el Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Honing-dadelcake op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de vorm in, bekleed hem met bakpapier en vet het papier in.
- Doe de mix met de dadels, kruiden, ei en karnemelk in een kom. Meng met de mixer alles op lage snelheid 1 minuut tot het goed gemengd is. Dan 2 minuten op matige snelheid tot een glad mengsel.
- Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad. Bak de cake 35 minuten tot een breinaald die erin gestoken is er schoon uitkomt.
- Laat de cake 10 minuten in de vorm rusten en dan afkoelen op een rooster.
- Doe de honing, boter en water in een kleine pan. Roer op laag vuur 1 minuut tot de boter gesmolten is. Besmeer de cake met het warme honingmengsel.
- Strooi er poedersuiker over.
