Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasta met tomaten-courgettesaus met kruidenkaas op tafel.
- Pel de ui en snipper deze. Pel de knoflook en pers deze uit. Was de courgette en rasp deze grof.
- Verwarm 2 eetlepels olijfolie. Fruit hierin de ui zacht. Voeg de uitgeperste knoflook toe. Voeg vervolgens de courgette toe en fruit alles samen 10-15 minuten zacht.
- Voeg de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden toe. Laat het knoflookkaasje erin smelten en laat alles nog 10 minuten sudderen.
- Breng op smaak met peper en zout.