De lekkerste irish coffee taart die er bestaat

De lekkerste irish coffee taart die er bestaat

Smulweb imageSmulweb

De lekkerste irish coffee taart die er bestaat. Een bodem van koekjes met gesmolten boter, afgekoeld met koffie, Whisky en suiker, op smaak gebracht met Mon Chou, Lobbig geslagen slagroom en op smaak gebracht met nog meer suiker. Afgemaakt met slagroom en chocolaatjes.

45 min bereiden

dessert

8 personen

voedingswaarde onbekend

(17)

  • 150 ml Koffie
  • 45 g Whisky

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke De lekkerste irish coffee taart die er bestaat op tafel.

  1. Verkruimel de koekjes en roer de gesmolten boter erdoor. Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm (20 cm). Druk het mengsel met de bolle kant van een lepel glad. Plaats de bodem 30 minuten in de koelkast.
  2. Week de gelatine enkele minuten in ruim koud water tot de blaadjes soepel zijn. Los eerst de uitgeknepen gelatine in de hete koffie op en dan 50 gram van de suiker. Voeg de Whisky toe en laat het mengsel afkoelen.
  3. Klop anderhalve dl slagroom met twee eetlepels suiker lobbig. Klop de MonChou met een mixer glad. Voeg de vla toe en klop tot het mengsel glad is. Klop het koffiemengsel erdoor en laat het MonChou mengsel lobbig worden. Spatel de geslagen slagroom erdoor.
  4. Verdeel het mengsel over de taartbodem en laat de taart in de koelkast in ca. 3 uur opstijven.
  5. Verwijder de rand van de springvorm. Klop de rest van de slagroom met 1 volle eetlepel suiker stijf en spuit toeven op de taart.
  6. Versier elke toef met een moccaboon of chocolaatje.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Koffie