Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gegrilde kippendijen met honing-balsamicoglazuur op tafel.
- Zet een grilpan met rooster 15 cm onder de grill en verwarm de grill voor.
- Vet de kip in met wat olie en breng op smaak met peper en zout. Doe de honing en azijn en salie in een kommetje en meng goed en zet opzij.
- Schik de kip met de velkant onder op het rooster in de grilpan en zet circa 15 minuten onder de grill, tot het vel goudbruin is en de heldere sappen eruit lopen als je met een punt naast het bot prikt.
- Smeer de kip in met het honingmengsel tijdens de laatste 5 minuten van de grilltijd. Keer de kip ook enkele keren tot ze geglaceerd zijn.