Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Ossenstaartbouillon met kastanjechampignons en madeira op tafel.
- Snijd champignons en bleekselderij in zeer dunne plakjes.
- Verwarm de ossenstaartsoep (niet laten koken!).
- Voeg champignons en bleekselderij toe aan de warme bouillon. Verwarm even mee.