Maiskoekjes heerlijk indonesisch bijgerecht of borrelhapje
Proef Indonesië in deze heerlijke maiskoekjes. Gemaakt van fijngemalen maïs met knoflook, lente-ui en paprika, gebakken tot heerlijk goudbruin in de pan. Perfect als bijgerecht of borrelhapje!
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Maiskoekjes heerlijk indonesisch bijgerecht of borrelhapje op tafel.
- Doe de maïs met vocht in de keukenmachine of in het bakje van de staafmixer en maal deze fijn.
- Snipper de knoflook. Snijd de lente-ui en de paprika in hele kleine stukjes.
- Roer alle ingrediënten door elkaar tot een dikke pap.
- Verhit de olie in de koekenpan en bak met behulp van een eetlepel hiervan goudbruine koekjes.
- Laat de koekjes uitlekken op keukenpapier.
