Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gevuld varkenshaasje met spinazie parmaham en chevre kaas op tafel.
- Was de spinazie en droog deze goed.
- Snijd de varkenshaas open en leg deze op een stukje plasticfolie. Leg hier weer een stukje plasticfolie bovenop en klop deze met bijvoorbeeld een deegroller een beetje plat.
- Doe de spinazie in de varkenshaas en leg daarbovenop de in stukjes gesneden ham. Vul de varkenshaas als laatste met de geitenkaas. Bind de varkenshaas dicht met cocktailprikkers of bindtouw en bestrooi deze met zout en peper.
- Doe boter in de pan en bak de varkenshaas aan alle kanten lekker bruin in ongeveer 15 minuten.